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「ふんわり生ケーキ　ファンシー」は、愛知県で約35年前に生まれたケーキ。

愛知県出身の方で「ファンシー」を知らない人はほとんどいないと言っても過言ではありません。愛知県出身者が一度は食べたことのあるケーキ、それが「ふんわり生ケーキファンシー」でございます。


　「ファンシー」は「和菓子」と「洋菓子」の文化をミックスした、和菓子発祥（高級和菓子店萬寿堂　＜大正5年創業：愛知県一宮市発祥＞）の弊社だからこそ出来たケーキ。


　「和菓子」は「包み込む」文化、「洋菓子」は「クリーム」を使用する文化。「クリーム」を「包み込む」ことによって出来た、和洋菓子融合のお菓子、それが「ファンシー」でございます。


　「ファンシー＜Ｆａｎｃｙ＞」の語源は「柔らかいクリームを優しく包み込んだお菓子」・「親しまれやすい可愛らしいお菓子」というコンセプトから「ファンシー」と名づけられました。


　「ファンシー」は「しっとりとしたスポンジ」に「特製あっさり生クリーム」を包みこんだケーキで、壊れないようにケーキをプラスチックトレーに入れ、安全を重視した包装形態のため、自宅使いとしても、また大切な方への贈答用としてもご利用いただけるようになっております。


　「ファンシー」は、手を汚さずに食べられる「ワンハンドスイーツ」の定番商品でもあると同時に、大手コンビニエンス様、量販店様などで販売、また愛知県下の保育園、幼稚園、学校、各種イベントなど、老若男女、幅広いお客様に、永年ご愛顧いただいております。


おかげさまで、年間販売個数は450万個（2006年度）を超えました。

これからも、多くのお客様に幸せと優しさを「ファンシー」に乗せて･･･。